豆角煎蛋的做法
步骤
step
1
步骤
step
2
豇豆洗净切小粒，鸡蛋磕入碗里加入香葱碎
步骤
step
3
鸡蛋里加适量的盐打散
步骤
step
4
平底锅加适量的油
步骤
step
5
把切碎的豆角加少许盐先煸炒一下
步骤
step
6
豆角断生后倒入蛋液晃动锅子让蛋液均匀的铺满锅子，我的锅是26寸的有点大，其实小一点的锅，蛋饼厚一点更好吃。
步骤
step
7
蛋液凝固后翻面，微火煎至两面金黄即可。
豆角煎蛋的成品图
豆角煎蛋的烹饪技巧
技巧
tips
煎蛋时要微火预防蛋饼会糊掉
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.05
克
多吃
糖尿病人群
116.7
大卡
少吃
减肥人群
7.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
豆豆妈Ly的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢