豆角焖面的做法
步骤
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1
姜、蒜、香叶和八角洗净。
步骤
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2
五花肉洗净，切片。
步骤
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3
豆芽洗净。
步骤
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4
豆角洗净，择成段。
步骤
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5
面条抖散，放入蒸锅里，大火蒸5分钟。
步骤
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6
热锅倒油，加入姜、蒜、香叶和八角，爆香。
步骤
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7
加入肉片，滑炒至肉片变色。加入生抽、蚝油、盐和鸡精。
步骤
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8
加入豆角，翻炒均匀。
步骤
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9
加入豆芽，翻炒至豆芽变软。
步骤
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10
加入超过食材表面的水，煮一会，然后舀出一碗水备用。
步骤
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11
将蒸好的面条铺在食材表面，浇2大勺盛出的汤汁，盖上锅盖，中大火焖几分钟，期间不断地往面上浇汤汁，直到汤汁浇完，用筷子将面和食材搅拌均匀，就可以啦。
豆角焖面的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.86
克
少吃
糖尿病人群
202.6
大卡
少吃
减肥人群
16.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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