豆角焖面的做法

豆角焖面

by 郑雪筠(来自微信.) · 4 收藏 · 905 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 中级掌勺
主料 main
面条400克 豆角500克 五花肉500克 2人份
辅料 others
食盐一勺 植物油适量 香油几滴 老抽适量 大料2颗 花椒15颗 香叶3片
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郑雪筠(来自微信.)
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好好做顿饭

豆角焖面的做法

步骤 step

1

豆角焖面的步骤

五花肉开水焯过 切成小方块

步骤 step

2

豆角焖面的步骤

开水焯豆角 并切成小段

步骤 step

3

豆角焖面的步骤

热油把肉里的油脂煸出来 放入花椒等调料 加水莫过肉 加入焯好的豆角 放入老抽 桂皮 香叶等 炖四十分钟 小火

步骤 step

4

豆角焖面的步骤

面条放在菜上棉焖二十分钟 搅拌均匀 出锅前滴点香油

豆角焖面的成品图

豆角焖面成品图
豆角焖面成品图

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高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

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高血糖人群

尽量不吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.28

不吃
糖尿病人群
199.4
大卡

少吃
减肥人群
11.2

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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