豆皮卷的做法

豆皮卷

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工艺
口味 甜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
豆腐皮100g 鸡蛋1个 3人份
辅料 others
食盐适量 调和油适量 红萝卜适量
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豆皮卷的做法

步骤step

1

把猪肉剁碎了,加知量的盐和酱油一起腌大约三四分钟

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2

然后把豆皮拿去蒸,大约是在水烧开后放入蒸一分钟就行了~这样是为了让豆皮更好地包肉馅

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3

可以在肉馅里擦一些红萝卜,这样不仅营养丰富,色彩上还比较受孩子喜欢~有些孩子不喜欢吃红萝卜的,这样就能把红萝卜吃了

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4

再打入一个鸡蛋~这样不仅增加了这个豆皮卷的营养,还能让肉馅更滑.

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5

把豆皮张开,将肉馅铺满整张豆皮

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6

然后再用地把豆皮卷起来~这里一定要注意,卷的时候一定要用力压实了,这样切起来就不会松

步骤step

7

把卷好的豆皮放入锅内蒸,大约就是烧开水后放入蒸四五分钟就行了

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8

然后按一厘米的厚度切成片摆盘~

步骤step

9

最后用小西红柿做个花装饰就可以上菜啦

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.16

少吃
糖尿病人群
327.4
大卡

不吃
减肥人群
17.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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