豆乳盒子的做法
步骤
step
1
这边忘记拍芝士融化的过程了，芝士放入干净的盆，盖上保鲜膜。镉水融化
步骤
step
2
初奶酪芝士外所有材料混合过滤二遍，小火转中火煮至浓稠
步骤
step
3
把融化并搅拌至顺滑的芝士分次加入豆乳糊中，拌匀。搅拌至无颗粒。顺滑状态。这一步一定是温热的
步骤
step
4
蛋糕胚按照盒子的大小剪裁
步骤
step
5
一成胚子，一成豆乳。随个人喜欢装几成。封底挤上圆形豆乳，筛上黄豆粉，冷藏半个小时使用更好吃
豆乳盒子的成品图
豆乳盒子的烹饪技巧
技巧
tips
因为做的时候忘记拍照了，所以很多步骤忘记补图了，见谅。着重点是，豆乳糊煮的时候要一直搅拌，成泥状。并且提起来能在表面画八字。芝士一定要搅拌至顺滑，不然会有颗粒！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
45
克
不吃
糖尿病人群
0
大卡
多吃
减肥人群
0
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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