豆沙面包的做法
步骤
step
1
将主料依次全部放入面包机,启动发面程序(面包机的发面程序包括搅拌和发酵)
步骤
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2
发面完成取出排气
步骤
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3
分割成10个均匀大小的面团
步骤
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4
取一面团按扁,中间放30克豆沙,像包包子一样包起来
步骤
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5
收口朝下,按扁
步骤
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6
擀成椭圆形长条,用道划几道口子,划破面皮
步骤
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7
反过来卷起
步骤
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8
首尾相接,捏在一块
步骤
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9
所有面团同样操作,进烤箱二次发酵,时间40分钟
步骤
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10
发酵完毕,刷蛋液,进预热好的烤箱,上下管175度,烤20分钟
步骤
step
11
出炉
豆沙面包的成品图
豆沙面包的烹饪技巧
技巧
tips
这是十个面包的量,可以材料减半做五个
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
35.21
克
不吃
糖尿病人群
257.1
大卡
少吃
减肥人群
3.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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