豆沙汤圆的做法
步骤
step
1
把糯米粉放到盆里
步骤
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2
把糯米粉中加入少许开水，用筷子搅拌均匀成颗粒状，再加入少许的冷水和成软硬适中的糯米面团
步骤
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3
把糯米面团揪成大小一致的小剂子
步骤
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4
拿一个小剂子，按出一个窝
步骤
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5
把面皮放上豆沙馅
步骤
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6
收紧口，用两只手团成圆球，汤圆就包好了
步骤
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7
把所有的汤圆做好后，放到撒了手粉的盘子中
步骤
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8
锅里烧水，在水不开的时候，把汤圆放入用勺子慢慢推动，然后改成小火盖上盖子，慢慢的煮到汤圆浮起就熟透了
步骤
step
9
汤圆连汤一起盛出，就可以开吃了
豆沙汤圆的成品图
豆沙汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
米粉直接和面团会比较散不好操作，用开水烫一部分糯米粉再加入冷水和成面团，会增加面团的筋性，操作也就更简单。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
44.8
克
不吃
糖尿病人群
296
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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热门食材
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