豆芽烧鲫鱼的做法
步骤
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1
准备好食材。
步骤
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2
鲫鱼收拾好，用少许盐腌制；豆芽洗净；大蒜洗净、切段；姜切片。
步骤
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3
豆芽放入锅中，干煸至疲软，盛起备用。
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4
锅中加少许油，小火将鱼煎至两面微黄。
步骤
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5
锅中余油，爆香姜片。
步骤
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6
下入黄豆芽炒匀。
步骤
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7
倒入鲫鱼。
步骤
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8
倒入火锅底料；加入适量冷水，小火煮10分钟。
步骤
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9
加入大蒜，煮2分钟，至断生。调好味即可装盘。
豆芽烧鲫鱼的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.49
克
多吃
糖尿病人群
51.6
大卡
多吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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