豆渣窝窝的做法

豆渣窝窝

by 神秘214 · 4 收藏 · 1045 浏览
工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
大米100g 豆渣150g 面粉100g 白芝麻50g 3人份
辅料 others
食盐适量 鸡精适量 调和油适量 胡椒粉适量
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神秘214
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豆渣窝窝的做法

步骤step

1

提前5-6个小时把米泡软,我是想到早上要吃,临睡前就泡上了

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2

豆渣150g

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3

芝麻50g

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4

把泡好的大米加一点水用料理机打成米浆,尽量磨细一点,因为米粒用油炸过会比较硬。再加入豆渣和芝麻一起打

步骤step

5

适量的加入面粉调成糊状。我打米浆的时候加多了水,所以我用了100g的面粉

步骤step

6

姜葱切末(越细越好)加入米面糊糊,加盐、加鸡精、胡椒粉调匀

步骤step

7

平底不粘锅加入多一点油,注意是炸哦,不是煎,油要多一点,用勺子舀糊糊,一勺一个

步骤step

8

炸到两面焦黄转大火逼出油份

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9

捞起控掉油就可以了

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
46.06

不吃
糖尿病人群
387.6
大卡

不吃
减肥人群
9.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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