炖炖有料东北大炖菜的做法
步骤
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1
排骨冷水泡出血水，冷水入锅焯水后捞出过冷水控净水分（过冷水后再炖肉质紧实）
步骤
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2
备齐各种调料，随自己喜好添加
步骤
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3
胡萝卜土豆去皮洗净，玉米切段，胡萝卜切滚刀块，土豆入锅前切滚刀快
步骤
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4
步骤
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5
加入排骨翻炒，喷入料酒，加入适量的老抽翻炒
步骤
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6
倒入砂锅，加入适量的水，加入玉米段大火烧开，中火炖10分钟左右
步骤
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7
加入胡萝卜、浓汤宝炖10分钟左右
步骤
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8
加入豆角、土豆炖5-8分钟，加入盐、生抽调味
步骤
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9
出锅。
炖炖有料东北大炖菜的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克
多吃
糖尿病人群
159.1
大卡
少吃
减肥人群
12.9
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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