多谷杂粮土司的做法
步骤
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材料备好
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我是懒人,习惯用面包机和面,首先把牛奶,玉米油,糖,盐和全蛋液先放入面包桶内,在筛入两种面粉后放入酵母
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启动面包机的和面程序,20分钟后再停止,在启动发面程序,就是二次和面半小时后直接发酵好
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发好的面团取出揉匀排气后分成3个均匀的面剂子,在排气松弛10分钟
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松弛好的剂子,每个剂子擀成长方形面饼卷起,在擀长,宽度和土司盒模具一样宽,卷起
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都依次做好后,放入土司盒二次发酵
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温暖处大约40分钟,发酵到土司盒的7分满,盖好盖子
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放入预热好的180度的烤箱中下层,上下火,烘烤30分钟,烤好脱模
多谷杂粮土司的成品图
多谷杂粮土司的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱温度根据自家烤箱的的脾气调节。柔软飘香的土司面包,早餐必备。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
30.8
克
不吃
糖尿病人群
304.9
大卡
不吃
减肥人群
10.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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