剁椒粉丝娃娃菜的做法
步骤
step
1
准备好原材料， 粉丝提前泡软；
步骤
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2
烧热锅， 放少许油， 下入蒜末煸炒；
步骤
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3
直至蒜蓉煸成金黄色；
步骤
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4
将泡软的粉丝垫入盘中；
步骤
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5
粉丝上铺层娃娃菜， 再加入适量的盐；
步骤
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6
将煸炒的蒜蓉平铺在娃娃菜的表面上；
步骤
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7
上面再撒层剁椒；
步骤
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8
加入少许水，再整个包上保鲜膜；
步骤
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9
将碗放入微波炉中；
步骤
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10
P80档， 微波五分钟；
步骤
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11
拿出来后表面倒入少许油， 表面上撒些小葱末。
剁椒粉丝娃娃菜的成品图
剁椒粉丝娃娃菜的烹饪技巧
技巧
tips
1. 粉丝提前泡软；
2. 蒜末用油煸炒至金黄， 吃起来更香；
3. 用保鲜膜覆盖能保持娃娃菜的水分；
4. 直接放入微波炉中微波五分钟即可。
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L235B，容量23L，功率为800W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.79
克
少吃
糖尿病人群
54.7
大卡
多吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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