多味土豆丝-土豆新吃法 上桌秒光盘的做法
步骤
step
1
土豆去皮擦丝或切丝，开水炒30秒左右捞出沥干水
步骤
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2
白糖和白醋混合均匀待用
步骤
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3
锅里放油，油热后下切成丝的小米椒和花椒
步骤
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4
土豆丝上放姜丝和盐，再将滚油倒入土豆丝中炝拌
步骤
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5
最后倒入白醋和白糖的调料水搅拌均匀即可
多味土豆丝-土豆新吃法 上桌秒光盘的成品图
多味土豆丝-土豆新吃法 上桌秒光盘的烹饪技巧
技巧
tips
土豆丝焯水时间不能过长，否则就不脆了;白糖和白醋的比例根据自家口味调整
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
23.52
克
不吃
糖尿病人群
145.1
大卡
少吃
减肥人群
1.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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