儿童烧麦的做法

儿童烧麦

by Happy goddess(来自腾讯.) · 396 收藏 · 1126 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉140克 糯米200克 大米200克 1人份
辅料 others
葡萄干100克 香肠80克 胡萝卜100克 10克
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Happy goddess(来自腾讯.)
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好消化味道清淡,适合做小孩子辅食和老年人吃

儿童烧麦的做法

步骤 step

1

儿童烧麦的步骤

将糯米和大米蒸熟晾凉,将辅料和大米、糯米放入锅中炒熟

步骤 step

2

儿童烧麦的步骤

在面粉中加入适量的水揉成较干的面团

步骤 step

3

儿童烧麦的步骤

将面团揉成长条分成小剂子,将小剂子擀成中间厚两边薄的圆片

步骤 step

4

儿童烧麦的步骤

将炒好的馅塞入面皮中,面皮放在左手虎口中,右手捏出褶皱收口

步骤 step

5

儿童烧麦的步骤

上锅蒸十分钟左右出锅,烧麦上放几颗葡萄干点缀

儿童烧麦的成品图

儿童烧麦成品图

儿童烧麦的烹饪技巧

技巧 tips

皮子一定要擀的足够薄

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
42.63

不吃
糖尿病人群
319.8
大卡

不吃
减肥人群
4.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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