发面的南瓜菜盒子的做法
步骤
step
1
食材备好
步骤
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2
蒸熟的南瓜在感觉不烫手的时候加入适量酵母粉拌匀，有点热度可以促进酵母活性
步骤
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3
南瓜泥加入适量面粉拌成絮状
步骤
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4
揉成光滑的面团饧发30分钟，成半发面即可
步骤
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5
菠菜，粉丝烫水后切碎加入炒熟的鸡蛋放入适量香油，盐，少许十三香拌成馅
步骤
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6
南瓜面团发好切成小面剂
步骤
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7
擀成包子皮厚度的圆片包上菠菜鸡蛋馅
步骤
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8
封口捏出漂亮的花边盒子
步骤
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9
平底锅刷一层油烧制五成热放入包好的菜盒子
步骤
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10
用小火煎制两面金黄酥脆即可
步骤
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11
做好的外酥内香好看又好吃
发面的南瓜菜盒子的成品图
发面的南瓜菜盒子的烹饪技巧
技巧
tips
南瓜泥加入面粉不用加水的，面粉分次加入可以揉成面团即可
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.87
克
不吃
糖尿病人群
133.2
大卡
少吃
减肥人群
1.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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