番茄菜花的做法

番茄菜花

by 涛涛妈咪 · 2 收藏 · 31672 浏览
工艺
口味 茄汁味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
菜花1棵 西红柿1个 3人份
辅料 others
食盐5克 番茄酱10克 细香葱1根 植物油2汤匙 生粉5克 白砂糖1茶匙
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涛涛妈咪
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菜花的做法有好多种,把它跟番茄搭配在一起,加入酸甜可口的番茄酱,这样的组合你见过没有,我是第一次见到,看着感觉有点怪,一直想着好不好吃的问题,今天,试着做了一次,才知道,原来这味道酸酸甜甜的,很下饭,也很好吃,菜花做出酸甜范儿,很特别,却又很好吃哦,特别是家里有小朋友的,这酸甜可口的菜花,你绝对不用担心孩子不喜欢吃哦!

番茄菜花的做法

步骤step

1

菜花去除根部,切成小朵,再用清水冲洗干净,西红柿洗净,切成小丁,细香葱切葱花备用,锅中放入适量热水

步骤step

2

大火烧沸后将菜花放入煮2分钟,再捞出沥干水份备用

步骤step

3

锅内加入适量的植物油,中火烧至油至六成热,将大部分葱花放入爆香

步骤step

4

然后放入番茄酱,调入少许水大火烧沸,搅匀

步骤step

5

将切好西红柿丁放入,调入适量的盐

步骤step

6

放入白砂糖翻炒均匀,再将菜花放入,翻炒均匀,将一点生粉调入一点水调成生粉水,放入锅内,煮至汤汁浓稠即可装盘,最后撒上细香葱粒即可

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
糖尿病人群
11.9
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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