番茄菜花的做法

番茄菜花

by 斯佳丽 · -2 收藏 · 35460 浏览
工艺
口味 茄汁味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
菜花1个 西红柿2个 3人份
辅料 others
食盐1/2茶匙 细香葱2根 白糖1茶匙 胡椒粉1茶匙 植物油2汤匙
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斯佳丽
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今天给大家上道“番茄花菜”, 它制作起来简单快捷,只需两种原料:番茄和花菜, 但营养健康, 而且酸甜适口,很下饭,不管从是烹饪方式,还是营养都被公认为是道非常健康的菜品。赶紧来尝尝吧。

番茄菜花的做法

步骤step

1

花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出

步骤step

2

番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂

步骤step

3

将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料

步骤step

4

锅烧热,放入适量的植物油,下入番茄丁翻炒

步骤step

5

直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下

步骤step

6

加入刚焯过水的花菜

步骤step

7

翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟

步骤step

8

加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀

步骤step

9

装入碗中,表面上撒些小葱末,端上桌了

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
11.6
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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