番茄蛋花汤的做法
步骤
step
1
首先番茄都洗净切小块，蒜瓣去皮切片，热锅冷油，升温后放入蒜片爆香。
步骤
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2
接着把切块的番茄倒入锅中翻炒，要记住这步，用锅铲把番茄捣碎，成糊状。
步骤
step
3
糊状的番茄汁水都出来了，撒入盐和生抽调味，再倒入适量的清水，开大火煮沸。
步骤
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4
最后番茄汤沸腾后，鸡蛋磕入碗中搅拌开，圆圈式的倒入锅中凝结，慢慢用锅铲推开，撒入少许葱花即可。
番茄蛋花汤的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.59
克
多吃
糖尿病人群
55.4
大卡
多吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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