番茄蛋汤的做法

番茄蛋汤

by 小米爱吃奶糖 · 0 收藏 · 966 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
西红柿2个 鸡蛋3个 4人份
辅料 others
植物油1汤匙 食盐1茶匙 适量
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小米爱吃奶糖
29菜谱 380粉丝

油起点点烟烟了之后可以开中大火然后快速倒入蛋液,这样蛋液会快速变好变更泡,更香,番茄也炒炒,这样汤会比平时得番茄汤也要好喝一点。

番茄蛋汤的做法

步骤 step

1

番茄蛋汤的步骤

把蛋打碎搅匀,(看不见蛋清为止,不然煎来会有白色的。)

步骤 step

2

番茄蛋汤的步骤

番茄切厚皮备用

步骤 step

3

番茄蛋汤的步骤

热锅放油,我放的猪油,猪油有一种特殊得香味,煎得蛋也特别香。

步骤 step

4

番茄蛋汤的步骤

在油冒烟得时候倒入蛋液,中大火(这样煎得蛋会更泡,但要注意翻蛋,不然下面得蛋容易糊变黑。)蛋炒好以后可以把番茄也放进去炒炒,这样汤会更酸爽,炒五秒之后加入清水住,盐,水开以后就可以起锅了

番茄蛋汤的成品图

番茄蛋汤成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.47

多吃
糖尿病人群
46.1
大卡

多吃
减肥人群
3.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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