番茄豆腐蛋花汤的做法

番茄豆腐蛋花汤

by 大海微澜微博 · 483 收藏 · 1228 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
北豆腐2小块 圣女果4个 鸡蛋1个 2人份
辅料 others
香油适量 西兰花适量 葱花适量 小肉丸适量 适量 淀粉适量 胡椒粉少许
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天热,孩子没胃口,试试这道汤,十分钟就能完成的一道快手清新养生汤,口味清淡而不失营养,特别适合老人孩子健脑益智,补充钙质。我家三天两头做一次,不但孩子喜欢,全家人都爱喝,每次都要多做点, 少了不够吃。

番茄豆腐蛋花汤的做法

步骤 step

1

番茄豆腐蛋花汤的步骤

备齐所需食材,圣女果淡盐水浸泡10分钟,反复清洗干净。

步骤 step

2

番茄豆腐蛋花汤的步骤

水豆腐冲洗干净,切丁。圣女果切丁备用。

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3

番茄豆腐蛋花汤的步骤

玻璃内胆加入1杯米的用水量,撒入番茄丁。

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4

番茄豆腐蛋花汤的步骤

合上饭煲盖,选择【宝宝面】功能,启动开关,10分钟水开,操作很方便。

步骤 step

5

番茄豆腐蛋花汤的步骤

水开后加入豆腐丁,还加了几个小肉丸,鸡蛋打散搅拌均匀,水开时撒入蛋液加,加入西兰花和葱花调味关火。

步骤 step

6

番茄豆腐蛋花汤的步骤

番茄豆腐蛋花汤端上餐桌,老人孩子都爱吃。

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7

番茄豆腐蛋花汤的步骤

出锅,注意戴手套取出内胆,别烫着。

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8

番茄豆腐蛋花汤的步骤

美味番茄豆腐蛋花汤端上桌,宝宝可以开餐了。

番茄豆腐蛋花汤的成品图

番茄豆腐蛋花汤成品图
番茄豆腐蛋花汤成品图
番茄豆腐蛋花汤成品图
番茄豆腐蛋花汤成品图

番茄豆腐蛋花汤的烹饪技巧

技巧 tips

用具:美的 BB 煲

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.8

多吃
糖尿病人群
63.9
大卡

多吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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