番茄酱牛肉意大利面的做法

番茄酱牛肉意大利面

by sourcehe · 1 收藏 · 1268 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 10分钟
难度 高级厨师
主料 main
意大利面100克 牛排100克 1人份
辅料 others
大葱1根 2毫升 1克 番茄酱50克 罗勒碎1克
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sourcehe
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牛肉和意大利面绝配,Q弹劲道,醇香浓郁,加点番茄酱,酸甜爽滑,实在太好吃了!每次煮一锅,孩子3分钟就吃个精光。

番茄酱牛肉意大利面的做法

步骤 step

1

番茄酱牛肉意大利面的步骤

牛肉意大利面食材:意大利面、牛肉、大葱、油、盐、番茄酱、胡椒粉、罗勒碎。

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2

番茄酱牛肉意大利面的步骤

牛肉,解冻,洗净,切薄的大块,放胡椒粉、油、盐、腌制。大葱洗净切好,待用

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3

番茄酱牛肉意大利面的步骤

煮锅倒入适量的清水,煮沸,放入意面,煮软之后慢慢往下压,让意面全部浸没。

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4

番茄酱牛肉意大利面的步骤

意大利煮6分钟左右,捞出,放点油拌均。这样煮的意大利面Q弹劲道不粘,爽滑好吃。

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番茄酱牛肉意大利面的步骤

热锅,倒油,番茄酱煸炒香味之后,加入煮好的意大利面,煮至入味,放盐,出锅。

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6

番茄酱牛肉意大利面的步骤

把锅洗净,倒油,放入腌制好的牛肉,中火煎至微黄,翻转另外一面继续煎。

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7

番茄酱牛肉意大利面的步骤

增加口感,加点大葱,罗勒碎,煎熟,关火出锅,放在意大利面上面即可。

番茄酱牛肉意大利面的成品图

番茄酱牛肉意大利面成品图
番茄酱牛肉意大利面成品图

番茄酱牛肉意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

香喷喷,Q弹劲道的牛肉意大利面就好了。爽滑、酸酸甜甜,醇香浓郁,口感丰富,很好吃,喜欢吃西餐的不要错过。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.23

不吃
糖尿病人群
229
大卡

少吃
减肥人群
0.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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