番茄酱意面的做法
步骤
step
1
把番茄烫去皮，再切成丁状（同事把水烧开，准备煮意面）
步骤
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2
打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水，然后平底锅加一点油准备，油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌，一直搅拌，千万别焦了！差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。
步骤
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3
锅中再次放油，油至九成熟放入番茄丁，每次放入会起一点火，不用担心，不会燃起来的。拿筷子一直搅拌
步骤
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4
刚刚烧的开水沸腾了就放入意面，拿筷子搅拌一下，煮十分钟
步骤
step
5
番茄炒得差不多就加炒鸡蛋，番茄酱，少许糖，一起搅拌炒匀
步骤
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6
炒好差不多就成这样的了，放一边等待意面煮熟
步骤
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7
煮十分钟，看自己喜欢可以多煮两分钟，然后捞起来乘盘子加一点芝麻油。然后锅中烧点油，放入意面炒一两分钟，再加入番茄酱拌匀即可
番茄酱意面的成品图
番茄酱意面的烹饪技巧
技巧
tips
炒鸡蛋的时候我觉得嫩的好吃一点，就炒一下就捞上来，加芝麻油会使炒面的时候没那么粘锅。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.67
克
少吃
糖尿病人群
74
大卡
多吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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