番茄鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
番茄去皮切小丁
步骤
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2
面粉倒入大碗中
步骤
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3
加入鸡蛋和水搅拌均匀
步骤
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4
葱和番茄倒入面糊中，加入适量盐
步骤
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5
再次搅拌均匀
步骤
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6
电饼铛刷油，倒入面糊
步骤
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7
底部凝固后翻面，煎至熟透
番茄鸡蛋饼的成品图
番茄鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
面粉和水的比例是1:1，水可换成牛奶或者蔬菜汁。如果番茄水分太大可适当减少水的量。鸡蛋饼要用中小火煎制，不能用大火，用大火煎就容易焦。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.61
克
不吃
糖尿病人群
187.3
大卡
少吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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