番茄鸡蛋炖豆腐的做法
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1
把西红柿洗净切片，葱切丁。
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2
嫩豆腐洗净切稍大的块。
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3
鸡蛋打入碗内，加入盐搅散搅匀。
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4
锅置火上加入色拉油。油温5成热时倒入蛋液翻炒至蛋液凝结成块状。
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5
把炒好的鸡蛋先盛出放碗内。
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6
另起锅加入少许色拉油。油温8成热时放入葱花炸香。
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7
接着放入豆腐。
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8
加入盐。
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9
再加入西红柿翻炒均匀。
步骤step
10
西红柿软榻时，放入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀约1分钟即可。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克
多吃
糖尿病人群
82
大卡
多吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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