番茄鸡蛋捞面的做法

番茄鸡蛋捞面

by 乐儿6395 · 1 收藏 · 1617 浏览
工艺
口味 茄汁味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
面条350克 番茄2只 鸡蛋1只 4人份
辅料 others
10克 5克 茄酱15克 3克 砂糖3克 生抽5克
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乐儿6395
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第一次做这个面,结果很好吃

番茄鸡蛋捞面的做法

步骤 step

1

番茄鸡蛋捞面的步骤

准备好面条

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2

番茄鸡蛋捞面的步骤

在番茄皮界十字,放入热水中烫3分钟

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3

番茄鸡蛋捞面的步骤

去皮后,切碎,姜也切碎

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番茄鸡蛋捞面的步骤

烧开水,放入面条煮熟

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番茄鸡蛋捞面的步骤

捞出,过冷河

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番茄鸡蛋捞面的步骤

起油锅,加入姜末

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番茄鸡蛋捞面的步骤

加入番茄碎

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番茄鸡蛋捞面的步骤

加入砂糖,煮2分钟

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番茄鸡蛋捞面的步骤

打入鸡蛋

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番茄鸡蛋捞面的步骤

炒匀

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番茄鸡蛋捞面的步骤

加入面条

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番茄鸡蛋捞面的步骤

加入盐

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番茄鸡蛋捞面的步骤

加入生抽

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番茄鸡蛋捞面的步骤

加入番茄酱,捞匀便可

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番茄鸡蛋捞面的步骤

盛出

番茄鸡蛋捞面的成品图

番茄鸡蛋捞面成品图
番茄鸡蛋捞面成品图
番茄鸡蛋捞面成品图
番茄鸡蛋捞面成品图

番茄鸡蛋捞面的烹饪技巧

技巧 tips

1、面条要煮至熟透,过冷河
2、番茄加少许砂糖不会酸

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.63

不吃
糖尿病人群
157.8
大卡

少吃
减肥人群
2.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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