番茄鸡蛋面的做法
步骤
step
1
鸡蛋两个放入碗中，打散备用。
步骤
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2
番茄洗净切块儿。
步骤
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3
锅中放入适量水，放两饼面去煮。
步骤
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4
另放一个锅去，炒鸡蛋。
步骤
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5
鸡蛋炒熟用筷子搅散，然后盛出来备用。
步骤
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6
锅中加点油爆香蒜米，把番茄和少许木耳丝放进去翻炒。
步骤
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7
加入少许白砂糖。
步骤
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8
加入适量盐。
步骤
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9
把之前炒好的鸡蛋倒回锅中。
步骤
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10
淋少许生抽。
步骤
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11
加入适量的开水。
步骤
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12
盖上盖子煮两分钟。
步骤
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13
面条煮好后捞出来放在碗中，把煮好的番茄鸡蛋，浇在面上即可。
番茄鸡蛋面的成品图
番茄鸡蛋面的烹饪技巧
技巧
tips
面条要提前煮好再和蕃茄炒鸡蛋放在一起。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.05
克
少吃
糖尿病人群
71
大卡
多吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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