番茄鸡蛋面，好吃美味停不下来的做法
步骤
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1
（提前烧一壶开水） 然后准备食材：一个番茄，两个鸡蛋，一根小葱，250g面条。
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2
番茄在炉子上明火烤一小会儿，如图样子，去皮（也可以开水烫三分钟去皮）。
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3
番茄切小块儿或者薄片。
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4
鸡蛋打散，微微有泡沫（炒至出来比较松软）。
步骤
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5
起锅，放少量的油，稍微旋转一下锅子，让锅底油涂抹开，这样鸡蛋不容易粘锅。
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6
鸡蛋炒至成块儿。
步骤
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7
倒入之前烧好的开水，加一小勺盐（调味勺），煮一分钟。
步骤
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8
倒入番茄，滚开后稍微煮一分钟。
步骤
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9
把面条散放进去，煮四五分钟（根据实际面条的硬度调整）就可以关火。
步骤
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10
散入葱花，盛碗。
步骤
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11
开吃了。
番茄鸡蛋面，好吃美味停不下来的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
26.39
克
不吃
糖尿病人群
197.3
大卡
少吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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