番茄鸡蛋汤的做法
步骤
step
1
番茄洗净打上十字刀，用开水烫去皮再切成小块备用; 二个鸡蛋加盐加少许白醋打成鸡蛋液，加醋会让鸡蛋蓬松又嫩滑;
步骤
step
2
备上葱花，半碗清水加适量淀粉搅拌均匀备用，
步骤
step
3
热锅热油，下入番茄块，加适量盐，加盐可以让番茄快速出汁，
步骤
step
4
番茄炒出汁，炒成糊状，
步骤
step
5
加入一碗半清水开大火烧开，加鸡精调味，
步骤
step
6
淋入水淀粉勾芡煮开，
步骤
step
7
再用一双筷子放在鸡蛋碗边上，一圈一圈的淋入鸡蛋液，
步骤
step
8
倒入鸡蛋液后用勺子轻轻的推动鸡蛋液，撒上葱花即可，
番茄鸡蛋汤的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.57
克
多吃
糖尿病人群
51.4
大卡
多吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
番茄鸡蛋汤相似菜谱
偶然wjzlfwms520的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢