番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的做法

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭

by 尘暁 · 7 收藏 · 1393 浏览
工艺 烘焙
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
虾仁一碗 胡萝卜一段 蘑菇2个 番茄半个 米饭一碗 2人份
辅料 others
马苏里拉芝士碎适量 1勺 番茄酱1大勺 鸡精一点点
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尘暁
976菜谱 1233粉丝

芝士焗饭,虽然热量有一些高,不过口感是真的好,今天用烤箱烤一份番茄蘑菇虾仁芝士焗饭!满满一碗,酸甜咸香,舀一勺,长长的拉丝,口感超丰富!15-18分钟,烤的妥妥的,上色金黄微带点焦斑!

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的做法

步骤 step

1

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的步骤

1、准备材料,虾仁一碗,胡萝卜一段去皮切丁,蘑菇洗净切片,番茄洗净去皮切丁。米饭一碗。

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2

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的步骤

2、干净无水不粘锅,倒入玉米油适量,倒入胡萝卜丁和虾仁翻炒,然后再倒入蘑菇片和番茄丁翻炒一会。

步骤 step

3

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的步骤

3、炒到蘑菇变软,加一大勺番茄酱,翻炒均匀。

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4

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的步骤

4、加一点点盐和鸡精,炒匀,然后倒入米饭,压散后翻炒均匀。此时可以预热烤箱,200度预热。

步骤 step

5

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的步骤

5、炒好的米饭。

步骤 step

6

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的步骤

6、将炒好的米饭倒入烤碗中,上面撒一层马苏里拉芝士碎,可以适量多一些。

步骤 step

7

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的步骤

6、放入预热好的烤箱,下层位置。

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8

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的步骤

200度烤15-18分钟即可!烤的芝士融化,金黄带焦斑即可出炉,趁热吃,带拉丝的哦!

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的成品图

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭成品图
番茄蘑菇虾仁芝士焗饭成品图
番茄蘑菇虾仁芝士焗饭成品图
番茄蘑菇虾仁芝士焗饭成品图

番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的烹饪技巧

技巧 tips

1、材料可以自行调换自己想吃的配料!
2、烤温和烤时要根据自家烤箱调整哦。
3、最后3分钟及时观察,别烤糊了哈!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.03

少吃
糖尿病人群
92.5
大卡

多吃
减肥人群
2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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