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番茄牛肉汤的做法

番茄牛肉汤

by 非儿爱美食 · 209 收藏 · 645 浏览
工艺 煮
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 中级掌勺
主料 main
牛肉粒500克 番茄4个
辅料 others
姜丝适量 八角1个 十三香1勺 盐适量 鸡精1勺 香菜末适量 蒜末适量 白胡椒粉适量
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收藏 ( 209 )
创建时间：2019-10-08
番茄牛肉汤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
非儿爱美食
675菜谱　1302粉丝

番茄牛肉是北京市的传统名菜，属于北京菜系。此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上，分外赏心悦目，勾起食欲

番茄牛肉汤的做法

步骤 step

1

番茄牛肉汤的步骤

牛肉粒提前缓化

步骤 step

2

番茄牛肉汤的步骤

冷水下锅

步骤 step

3

番茄牛肉汤的步骤

番茄切成小块

步骤 step

4

番茄牛肉汤的步骤

牛肉粒变色后放番茄

步骤 step

5

番茄牛肉汤的步骤

加姜丝

步骤 step

6

番茄牛肉汤的步骤

加一个八角

步骤 step

7

番茄牛肉汤的步骤

十三香继续炖

步骤 step

8

番茄牛肉汤的步骤

30分钟后加盐

步骤 step

9

番茄牛肉汤的步骤

加鸡精

步骤 step

10

番茄牛肉汤的步骤

切蒜末和香菜末

步骤 step

11

番茄牛肉汤的步骤

放白胡椒粉

步骤 step

12

番茄牛肉汤的步骤

放蒜末和香菜末

步骤 step

13

番茄牛肉汤的步骤

搅拌均匀即可

番茄牛肉汤的成品图

番茄牛肉汤成品图
番茄牛肉汤成品图
番茄牛肉汤成品图
番茄牛肉汤成品图

这道菜适合我吃吗？

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克

多吃
糖尿病人群
67.9
大卡

多吃
减肥人群
2
克

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

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