番茄牛肉汤的做法
步骤
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1
首先处理食材，牛肉切成色子块，番茄切成大一点的块，其余辅料切好备用。
步骤
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2
凉水下锅，汆烫牛肉块，开锅后捞出再次冲洗，这样做可以保证牛肉膻味小，煮出的汤干净没有血丝。
步骤
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3
汆烫过的牛肉放入锅中，添入适量清水，加入几片姜片和葱段。
步骤
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4
放入番茄块，开火炖煮。
步骤
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5
大火烧开转小火，炖大概五十分钟，放盐，味精调味。
步骤
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6
最后放入一点香菜碎即可出锅。
番茄牛肉汤的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
86
大卡
多吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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