番茄肉酱焖米饭的做法
步骤
step
1
番茄和香菇切成小颗粒状。
步骤
step
2
黄油煎五花肉馅,炒出猪油再加入葱蒜沫,蒜沫建议多放。加入料酒,五香粉,胡椒粉,蚝油和味极鲜调味。
步骤
step
3
加入番茄,番茄酱,香菇炒香。倒入适量开水和米饭。焖煮至收汁,最后加入辣椒和葱段即可上桌享用。
番茄肉酱焖米饭的成品图
番茄肉酱焖米饭的烹饪技巧
技巧
tips
这是类似西式Risotto焖饭的烹饪方式。一定要用黄油和不少的蒜沫,两者混合煎出来的味道是最棒的。也可以改用鲜虾鱿鱼之类,那就是番茄海鲜焖饭了。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7.35
克
少吃
糖尿病人群
126.8
大卡
少吃
减肥人群
8.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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