番茄肉酱焖米饭的做法

番茄肉酱焖米饭

by 三郎食谱 · 0 收藏 · 1401 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
米饭适量 番茄适量 五花肉馅适量 香菇适量 3人份
辅料 others
黄油适量 五香粉适量 蒜沫不能少 香葱适量 黄油适量 料酒适量 番茄酱适量 蚝油适量 味极鲜适量 胡椒粉适量
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三郎食谱
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简单易做,营养高又很好吃的一款焖米饭。我把它归纳到懒人食谱里,因为实在是太简单制作了。尽管是简单,也必须好吃才能收纳入谱。看完视频你会喜欢吗?

番茄肉酱焖米饭的做法

步骤 step

1

番茄肉酱焖米饭的步骤

番茄和香菇切成小颗粒状。

步骤 step

2

番茄肉酱焖米饭的步骤

黄油煎五花肉馅,炒出猪油再加入葱蒜沫,蒜沫建议多放。加入料酒,五香粉,胡椒粉,蚝油和味极鲜调味。

步骤 step

3

番茄肉酱焖米饭的步骤

加入番茄,番茄酱,香菇炒香。倒入适量开水和米饭。焖煮至收汁,最后加入辣椒和葱段即可上桌享用。

番茄肉酱焖米饭的成品图

番茄肉酱焖米饭成品图
番茄肉酱焖米饭成品图

番茄肉酱焖米饭的烹饪技巧

技巧 tips

这是类似西式Risotto焖饭的烹饪方式。一定要用黄油和不少的蒜沫,两者混合煎出来的味道是最棒的。也可以改用鲜虾鱿鱼之类,那就是番茄海鲜焖饭了。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.35

少吃
糖尿病人群
126.8
大卡

少吃
减肥人群
8.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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