番茄生姜烧煎蛋饭的做法
步骤
step
1
锅中倒油，油热后，用中火将肥牛翻炒。
步骤
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2
炒至肥牛卷曲变色后，加入洋葱片、番茄块，一起翻炒。
步骤
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3
当洋葱变软后，加入秘制调料，再一起翻炒，直至酱汁粘稠。
步骤
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4
在另外一个锅中放油进行加热，将鸡蛋完整打入锅中，撒上盐（加一点水，盖上盖子，煎出的鸡蛋会变得非常柔软蓬松）。
步骤
step
5
在碗底铺好卷心菜，放入已炒好的肥牛片和煎蛋，再配一碗米饭，即可享用。
番茄生姜烧煎蛋饭的成品图
番茄生姜烧煎蛋饭的烹饪技巧
技巧
tips
以上是崇膳出品的半成品食材包食谱步骤。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
20.51
克
不吃
糖尿病人群
190
大卡
少吃
减肥人群
4.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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