番茄土豆肥牛锅的做法

番茄土豆肥牛锅

by 便当先生 · 7 收藏 · 1086 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆适量 2人份
辅料 others
蒜头适量 适量
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便当先生
246菜谱 906粉丝

肥牛软烂香鲜而油亮,富含蛋白质,汤汁浓厚咸鲜酸爽,经过炖煮之后的营养全面释放,更容易吸收,半汤半菜,美味可口,米饭更要多吃几碗了!

番茄土豆肥牛锅的做法

步骤 step

1

番茄土豆肥牛锅的步骤

土豆去皮切块备用。

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2

番茄土豆肥牛锅的步骤

番茄划十字刀放入开水中浸泡。

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3

番茄土豆肥牛锅的步骤

捞出过凉水后去皮切块。

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4

番茄土豆肥牛锅的步骤

肥牛开水锅中焯水捞出。

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5

番茄土豆肥牛锅的步骤

炒香蒜头、姜片后倒入土豆,炒至表面微焦。

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6

番茄土豆肥牛锅的步骤

下番茄块炒出红汤。

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番茄土豆肥牛锅的步骤

倒入开水加盖中火煮10分钟。

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8

番茄土豆肥牛锅的步骤

加适量黑胡椒、盐、糖。

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番茄土豆肥牛锅的步骤

加入肥牛烫30秒左右。

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番茄土豆肥牛锅的步骤

出锅前加少许葱段即可。

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番茄土豆肥牛锅的步骤

番茄土豆肥牛锅,卖相好看非常还下饭哦~

番茄土豆肥牛锅的成品图

番茄土豆肥牛锅成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

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建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.85

不吃
糖尿病人群
69.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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