番茄味酸汤金针菇肥牛的做法
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西红柿划刀放热水里煮一分钟
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然后西红柿去皮
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肥牛卷放热水里悼一会
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悼好的肥牛卷备用
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米线用热水泡好备用、切三片生姜、小米椒和泡椒各五颗,葱切段然后切小段,西红柿切小块
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锅中放油加入葱姜蒜炒香
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倒入西红柿熬制浓稠
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熬至浓稠加适量清水煮开
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再加入金针菇煮三十秒
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再加入米线煮三十秒
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再倒入肥牛煮开加入生抽适量、蚝油少许、醋适量、盐半勺
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倒入小米椒和泡椒
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最后快出锅的时候放入适量鸡精撒上葱花后就可以出锅了
番茄味酸汤金针菇肥牛的成品图
番茄味酸汤金针菇肥牛的烹饪技巧
技巧
tips
西红柿一定要去皮熬制浓稠
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.45
克
多吃
糖尿病人群
67.3
大卡
多吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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