番茄虾仁疙瘩汤的做法

番茄虾仁疙瘩汤

by 髅小彬 · 2 收藏 · 574 浏览
工艺
口味 茄汁味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
虾仁20个 番茄1个 面粉50克 3人份
辅料 others
植物油1勺 鸡蛋1个 1匙 鸡粉1匙 小葱2根
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髅小彬
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番茄虾仁疙瘩汤的做法

步骤 step

1

番茄虾仁疙瘩汤的步骤

虾仁挑出虾线

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2

番茄虾仁疙瘩汤的步骤

番茄顶部切十字,淋入开水,浸泡一会儿

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3

番茄虾仁疙瘩汤的步骤

去皮后切小块

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4

番茄虾仁疙瘩汤的步骤

面粉一点点加入清水搅拌成面疙瘩

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番茄虾仁疙瘩汤的步骤

锅中加入植物油,放入番茄丁翻炒

步骤 step

6

番茄虾仁疙瘩汤的步骤

番茄出沙后加入适量清水

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7

番茄虾仁疙瘩汤的步骤

鸡蛋打散备用

步骤 step

8

番茄虾仁疙瘩汤的步骤

锅中水开后加入面疙瘩,快速滑散

步骤 step

9

番茄虾仁疙瘩汤的步骤

40秒后加入虾仁,盐和鸡粉

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番茄虾仁疙瘩汤的步骤

略煮30秒,倒入蛋液,用筷子轻轻滑散,出现蛋花后关火

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11

番茄虾仁疙瘩汤的步骤

撒葱花,拌匀即可

番茄虾仁疙瘩汤的成品图

番茄虾仁疙瘩汤成品图
番茄虾仁疙瘩汤成品图
番茄虾仁疙瘩汤成品图

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控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.72

少吃
糖尿病人群
90
大卡

多吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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