番茄西蓝花的做法
步骤
step
1
西蓝花洗净掰小朵，入锅焯水，加入少许油和2克盐
步骤
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2
焯3分钟即可捞出
步骤
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3
番茄切小块，瘦肉切片，姜切末
步骤
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4
锅里倒入少许油加热，放入姜末煸香放入瘦肉炒至变色，放入番茄
步骤
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5
炒至番茄变色加盐、酱油炒均匀即可
步骤
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6
出锅装盘
番茄西蓝花的成品图
番茄西蓝花的烹饪技巧
技巧
tips
西蓝花焯水时间不能过长，不然焯出来的西蓝花有股味道
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.17
克
多吃
糖尿病人群
19.5
大卡
多吃
减肥人群
0.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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