番薯肥牛汤的做法

番薯肥牛汤

by Nicole · 7 收藏 · 8331 浏览
工艺
口味 蒜香味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
肥牛100克 3人份
辅料 others
香菜1棵 胡萝卜半根 洋葱半个 西红柿半个
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Nicole
642菜谱 11254粉丝

自打我从HK出差回来,仅仅一周时间,已经接连多天降大雨了。在HK受不了office的冷气,本以为回来后就温暖了,没想到温度一路下降,昨儿已经快将冬天的装备上身了。看来,素有四季如春之誉的南国,也势不可挡地进入冬天了。

番薯肥牛汤的做法

步骤step

1

胡萝卜、番薯去皮切丁,姜、蒜切末,香菜切段

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2

将肥牛洗净,放入料理盒

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3

加入足量开水

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4

盖上盒盖,入微波炉,700W微波火力加热1分钟

步骤step

5

捞出肥牛过冷水,洗去浮沫后待用

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6

料理盒中放入少许橄榄油,放入洋葱丁, 700W微波火力加热1分钟

步骤step

7

放入姜、蒜末,700W微波火力继续加热30秒

步骤step

8

放入胡萝卜和番薯丁

步骤step

9

牛肉高汤加热至沸腾,倒入料理盒

步骤step

10

注意汤要没过食材,但不要超过水位线,盖上盒盖,700W微波火力加热5分钟

步骤step

11

放入处理好的肥牛片,稍稍翻拌

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12

加入少许盐和适量黑胡椒,拌匀,700W微波火力最后加热2分钟即可

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.4

多吃
糖尿病人群
123.8
大卡

少吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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