翡翠白玉羹的做法
步骤
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1
菜市购买的小青菜摘拣干净,洗净即可。
步骤
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2
将青菜切成碎沫。
步骤
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3
内脂豆腐切成小块。内脂豆腐是用葡萄糖内脂点化豆浆,凝固压制而成,非常细嫩易碎,切内脂豆腐时要很细心。
步骤
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4
锅中加入清水煮滚,投入内脂豆腐,再一次开锅时,加入青菜碎。
步骤
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5
淀粉加适量清水调均匀,锅里水再次煮开时,将淀粉水倒入,并不断搅拌。
步骤
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6
加入盐,少许鸡精,翡翠豆腐羹就做好了。青菜碧绿、豆腐玉润,喝上一口,特别清爽。清爽,滑润,每天喝,我都喜欢!
翡翠白玉羹的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.29
克
多吃
糖尿病人群
40.1
大卡
多吃
减肥人群
1.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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