翡翠白玉卷的做法
步骤
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豆腐冲洗下用勺压碎加入搅好的肉沫
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2
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加胡椒粉
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加虾皮
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加生抽
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加姜沫,搅拌均匀
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锅里水烧开
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把洗好的娃娃菜放锅里,
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8
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加勺盐,搅一下,煮2分钟,煮长时间了
步骤
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煮好后夹出来,沥水
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取一片菜叶,平铺在菜板上放一勺拌好的馅料
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准备卷了
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卷起来,菜叶煮时间长了,都没那么好看的形状了
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全部卷好了,
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水开,上锅蒸15分钟
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枸杞泡软
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把蒸出来的水倒锅里
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加生抽,鸡精,玉米淀粉搅拌均匀,烧开
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再倒进装白菜卷的盘子里,放枸杞点缀
翡翠白玉卷的成品图
翡翠白玉卷的烹饪技巧
技巧
tips
味道有点淡,白菜叶也煮狠了,下次会做的更好的
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.04
克
少吃
糖尿病人群
122.1
大卡
少吃
减肥人群
6.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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让吃饭变简单
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