费南雪丘比果酱的做法
步骤
step
1
备好材料
步骤
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2
黄油放入锅中，加热至焦糖色。
步骤
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3
另取一个料理盆，将鸡蛋打入，挤入两片柠檬的汁液，加入糖粉。
步骤
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4
然后用打蛋器打几下到糖融化，起泡泡，筛入杏仁粉、低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌匀。
注意不要过分搅拌，无颗粒就行了。
步骤
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5
再加入果酱，翻拌匀。
步骤
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6
加入融化的微温的黄油拌匀，然后将面糊放入冰箱冷藏30分钟，或隔夜。
步骤
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7
取出面糊，挤入或舀入撒有糖粉的费南雪的模具中。
步骤
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8
放入170度的烤箱中烤12分钟至金黄即可。
费南雪丘比果酱的成品图
费南雪丘比果酱的烹饪技巧
技巧
tips
注意事项都写在过程中了。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.77
克
不吃
糖尿病人群
368.8
大卡
不吃
减肥人群
28.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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