肥牛抱蛋饭【宝宝辅食】的做法
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1
圆葱切丝，这里你们如果想要搭配点其他的蔬菜，也可以提前准备好，放到一边备用。
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2
鸡蛋打入碗中，搅散备用就可以了。
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3
不粘锅喷油，将肥牛片放入锅中。我用的肥牛片是品质比较好的，不用焯水也能行，你们买的时候也注意一下，别买那种拼接的，质量不靠谱。
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4
给肥牛翻炒到变色，就取出来备用。孩子对味道比较敏感的，也可以给肥牛先焯下水，不影响口感的。
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5
接下来调一个酱汁，碗里加上1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉、3克的糖和30克左右的清水，搅拌均匀备用。咱们搭配米饭吃啊，这个酱汁是刚刚好的。
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6
不粘锅喷油，加上圆葱丝煸炒出香味来，就可以放入肥牛了。
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7
锅里倒入1/2的酱汁和蛋液，小火煎到蛋液完全凝固了。
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8
将剩下的酱汁也倒进去，稍微晃几下锅，让料汁均匀浸入到肥牛蛋液里，收汁儿。
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9
最后撒上葱花、芝麻，就能够直接盛出来了。
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10
你们也能像我这样，就直接盖到米饭上面，色香味俱全！
肥牛抱蛋饭【宝宝辅食】的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.95
克
少吃
糖尿病人群
122.6
大卡
少吃
减肥人群
5.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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