非油炸脆皮香蕉的做法

非油炸脆皮香蕉

by 土豆丝卷饼 · 0 收藏 · 1012 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
香蕉2根 鸡蛋1个 2人份
辅料 others
面包糠适量 玉米淀粉适量
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土豆丝卷饼
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来一份宵夜吧,健康非油炸的脆皮香蕉,外皮酥脆,里面软嫩甜润,吃起来就开心。香蕉含有一种让人愉悦的维生素,这种维生素经过加热释放得更全面,所以,用香蕉做甜点经常吃点是可以让人解闷的,当宵夜最好了。
来看看我这个好吃不油腻的甜点的做法。

非油炸脆皮香蕉的做法

步骤 step

1

非油炸脆皮香蕉的步骤

材料备好,香蕉选用比较生一点,不要太软的

步骤 step

2

非油炸脆皮香蕉的步骤

把香蕉去皮,切成大段,其实不切整根的也行,就是吃起来不是很方便。咱们随意地切成小段

步骤 step

3

非油炸脆皮香蕉的步骤

首先把香蕉在玉米淀粉里滚一下,裹满玉米淀粉

步骤 step

4

非油炸脆皮香蕉的步骤

鸡蛋搅散,把裹满玉米淀粉的香蕉段放入鸡蛋液中在滚一下,裹上鸡蛋液

步骤 step

5

非油炸脆皮香蕉的步骤

最后放入面包糠里,把香蕉段裹上一层面包糠

步骤 step

6

非油炸脆皮香蕉的步骤

处理好的香蕉段放进炸箱的炸篮里,外面均匀涂上一层油

步骤 step

7

非油炸脆皮香蕉的步骤

空气炸烤箱预热195度,放入炸篮,炸8-10分钟至表面金黄即可取出,外皮酥脆,里面甜润,特好吃

非油炸脆皮香蕉的成品图

非油炸脆皮香蕉成品图
非油炸脆皮香蕉成品图
非油炸脆皮香蕉成品图
非油炸脆皮香蕉成品图

非油炸脆皮香蕉的烹饪技巧

技巧 tips

这道甜品没有难度,就是依次裹上各种材料然后进行空气炸就可以。我用的是空气炸烤箱,如果用炸锅饿话也是一样的操作,只是时间和温度根据自家的炸锅调整。

现在是伏天,气温非常高,但也不要吃太多的冰镇冷食,吃多了会伤胃,让身体集聚寒湿,自己做点可口的小食吃,既有乐趣,又能温补,非常好。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.91

不吃
糖尿病人群
104
大卡

少吃
减肥人群
1.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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