非油炸脆皮香蕉的做法
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材料备好,香蕉选用比较生一点,不要太软的
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把香蕉去皮,切成大段,其实不切整根的也行,就是吃起来不是很方便。咱们随意地切成小段
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首先把香蕉在玉米淀粉里滚一下,裹满玉米淀粉
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鸡蛋搅散,把裹满玉米淀粉的香蕉段放入鸡蛋液中在滚一下,裹上鸡蛋液
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最后放入面包糠里,把香蕉段裹上一层面包糠
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处理好的香蕉段放进炸箱的炸篮里,外面均匀涂上一层油
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空气炸烤箱预热195度,放入炸篮,炸8-10分钟至表面金黄即可取出,外皮酥脆,里面甜润,特好吃
非油炸脆皮香蕉的成品图
非油炸脆皮香蕉的烹饪技巧
技巧
tips
这道甜品没有难度,就是依次裹上各种材料然后进行空气炸就可以。我用的是空气炸烤箱,如果用炸锅饿话也是一样的操作,只是时间和温度根据自家的炸锅调整。
现在是伏天,气温非常高,但也不要吃太多的冰镇冷食,吃多了会伤胃,让身体集聚寒湿,自己做点可口的小食吃,既有乐趣,又能温补,非常好。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
14.91
克
不吃
糖尿病人群
104
大卡
少吃
减肥人群
1.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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