蜂花粉胡萝卜小面包的做法
步骤
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1
胡萝卜切片蒸15分钟，放入料理机加所用胡萝卜一半分量的水，搅打成泥状
步骤
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2
蜂花粉也用料理机磨成粉状
步骤
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3
先取30g面粉用开水30g烫后搅拌成糊状
步骤
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4
面糊倒入面包桶内，在称量好面包所用的胡萝卜泥，玉米油，糖，盐放入。
步骤
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5
筛入面粉和蜂花粉，放入酵母，用面包机和面直接饧发
步骤
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6
翻好的面团取出排气
步骤
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7
均匀地分成17个面团，（可以根据自己所用的模具分割面团，面团不要太大）滚圆
步骤
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8
摆在所用的模具里，盖好，二次发酵
步骤
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9
二次发酵发好，刷上一层鸡蛋液
步骤
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10
入烤箱中层，上下火，170度，烘烤20分钟
蜂花粉胡萝卜小面包的成品图
蜂花粉胡萝卜小面包的烹饪技巧
技巧
tips
根据胡萝卜泥的含水量调整用量。
可以根据自己所用的模具分割面团，面团不要太大，用任何模具都可以，均匀摆好就行。
烤箱时间根据自家烤箱脾气设定。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.39
克
不吃
糖尿病人群
282.7
大卡
少吃
减肥人群
7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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