蜂蜜红枣燕窝汤的做法
步骤
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1
燕窝用纯净水泡发2小时换水
步骤
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2
泡发四小时后换水冲洗两三次
步骤
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3
泡发的燕窝加纯净水漫过燕窝，上锅隔水炖20分钟后成透明软糯状，炖燕窝同时炖红枣➕枸杞➕银耳➕蜂蜜或者冰糖的甜汤水
步骤
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4
将炖好的燕窝加入事先炖好的红枣蜂蜜银耳枸杞汤中
步骤
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5
因为是刚炖好的燕窝，所以加入后搅拌均匀即可食。如果是之前炖好冷藏的燕窝，可以直接加入纯净水 蜂蜜 红枣等辅料后上锅隔水加热食用即可。
蜂蜜红枣燕窝汤的成品图
蜂蜜红枣燕窝汤的烹饪技巧
技巧
tips
炖燕窝一定要隔水炖，小火慢炖。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.81
克
不吃
糖尿病人群
88.8
大卡
多吃
减肥人群
0.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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