风琴土豆的做法
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土豆去皮,土豆下面垫筷子,把土豆切片,不切断。
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2
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土豆用锡纸包住。
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烤箱提前预热,中层,200度烤35--40分钟。
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烤土豆的时候来准备培根,两片培根切小段。
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加油、盐(培根如果比较咸,盐就少放点)、黑胡椒粉、孜然粉,拌匀腌制一会。
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4.土豆烤好后打开锡纸凉一会,把腌制好的培根塞入土豆里。
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培根全部塞进去后,在土豆表面再刷点油,撒点盐、黑胡椒粉、孜然粉。
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5.放烤箱里,中层,200度烤20分钟左右。
风琴土豆的成品图
风琴土豆的烹饪技巧
技巧
tips
时间和温度根据烤箱的温差,和土豆的大小来调整。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
11.48
克
不吃
糖尿病人群
120.5
大卡
少吃
减肥人群
3.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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