粉红雪花酥的做法
步骤
step
1
首先准备各类坚果，今天我准备了核桃仁、大杏仁、开心果。坚果随自己的喜好，喜欢的可以多放一些。可以准备成品坚果，也可以采购生的坚果自己烤制。
步骤
step
2
蔓越莓温水洗净，稍微切碎，加入少许朗姆酒拌匀静置10分钟，这样操作后的蔓越莓口感更好。（没有朗姆酒此步忽略）
步骤
step
3
准备韧性饼干，如果饼干块比较大，最好将饼干掰开，这样有利于后面的操作。
步骤
step
4
奶粉与甜菜根粉搅拌均匀，备用。
步骤
step
5
不粘锅里放入黄油，小火加热至黄油慢慢融化。
步骤
step
6
将称重好的棉花糖倒入黄油锅里，不停翻炒，一直到棉花糖全部变成熔融状态。
步骤
step
7
将与甜菜根粉拌好的奶粉，倒入融化的棉花糖里。
步骤
step
8
立刻快速翻炒至奶粉与棉花糖融合均匀。
步骤
step
9
倒入坚果，翻炒。
步骤
step
10
让坚果都裹上棉花糖。
步骤
step
11
将称重过的饼干块倒入锅中，一起翻拌，尽量让饼干块上都能裹上棉花糖。
步骤
step
12
翻拌均匀后，将雪花酥原料一起倒入不沾盘里，整形。可以用手与擀面杖一起辅助压成形。
步骤
step
13
等到雪花酥晾凉，在雪花酥表面均匀地撒上一层奶粉，翻面，再撒上一层奶粉，用刀切成大小一致的块状。
粉红雪花酥的成品图
粉红雪花酥的烹饪技巧
技巧
tips
香甜酥口，奶香味十足的雪花酥就做好了，因为加上了甜菜根粉，粉粉的颜值，更受女性朋友喜爱呢。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
43.68
克
不吃
糖尿病人群
358.2
大卡
不吃
减肥人群
8.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
爱糖果的美食的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢