粉嫩茴香猪肉麦穗包的做法
步骤
step
1
首先备齐所有的食材。
步骤
step
2
猪肉馅放入一个大一点的容器，先加入花椒粉。
步骤
step
3
再根据个人口味，加入适量的盐。
步骤
step
4
再放入鸡精提鲜调味。
步骤
step
5
加入料酒去除猪肉馅的腥味。
步骤
step
6
再放入生抽提色。
步骤
step
7
把猪肉馅和所有调料混合拌匀后。
步骤
step
8
茴香洗净后，沥干水分用刀切碎，小葱也用刀切碎。
步骤
step
9
把切碎的茴香和小葱，淡干虾皮放入搅拌好的猪肉馅里。
步骤
step
10
这个时候加入猪油。
步骤
step
11
把所有的食材搅拌均匀就可以了。
步骤
step
12
面包桶里加入称重的中筋面粉和清水，再加入酵母和红曲粉。
步骤
step
13
启动面包机的和面程序和面，和好的面团揉圆后，盖上保鲜膜进行一发。
步骤
step
14
醒发好的面团呈蜂窝状。
步骤
step
15
把醒发好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后，用刀切成大小一致的剂子。
步骤
step
16
把剂子摁扁后，用擀面杖擀成圆形薄面皮。
步骤
step
17
擀好的面皮里放入适量的馅料。
步骤
step
18
包成自己喜欢的模样就可以了，我今天包的是麦穗包，不会包麦穗的可以直接包成圆圆的包子是一样的哈。
步骤
step
19
依次包好所有的包子，放入“臻米折叠电蒸锅”的蒸屉上。
步骤
step
20
在电蒸锅注水口里，倒入纯净水。
步骤
step
21
把蒸制时间设置15分钟。
步骤
step
22
盖上锅盖。
步骤
step
23
蒸制15分钟后焖2分钟即可。
步骤
step
24
粉嫩诱人的茴香猪肉虾皮包子出锅咯。
粉嫩茴香猪肉麦穗包的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.94
克
不吃
糖尿病人群
202.5
大卡
少吃
减肥人群
8.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
月色家的小厨房的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢