粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的做法

粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼

by 月色家的小厨房 · 1 收藏 · 456 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
中筋面粉200克 蔓越莓50克 南瓜仁40克 白芝麻30克 炼乳12克 酵母2克 红曲粉2克 3人份
辅料 others
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月色家的小厨房
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最近因为天气变热,宝贝不好好吃饭,今天就给宝贝烙了几个发面饼,用蔓越莓和南瓜仁做的馅料,味道棒极了……

粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的做法

步骤 step

1

粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

首先把称重的中筋面粉和清水,酵母和红曲粉放入面包桶里,启动面包机的和面程序开始和面。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

和好的面团揉圆后,放入容器里,盖上保鲜膜进行一发。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

醒发好的面团组织呈蜂窝状。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

把蔓越莓放入碗里。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

南瓜仁提前炒香后放入碗里。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

再加入20克白芝麻。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

这个时候加入炼乳。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

把所有的食材混合搅拌均匀就可以了。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

把醒发好的面团排气揉匀后,用手搓成长条,用刀切成大小一致的剂子。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

把剂子摁扁后,用擀面杖擀成圆形薄面皮。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

擀好的面皮上,放入适量的馅料,和平常包包子一样包紧就可以了。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

依次包好所有的饼胚后,用手摁扁。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

把没有花纹的一面,蘸上一层薄薄的白芝麻。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

把所有的饼胚,都蘸上白芝麻后。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

把做好的饼胚,放入平底煎锅里。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

盖上锅盖小火慢慢煎制至。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

直至煎至两面金黄色即可关火。

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粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的步骤

香甜可口的粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼就出锅咯。

粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼的成品图

粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼成品图
粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼成品图
粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼成品图
粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
26.11

不吃
糖尿病人群
229
大卡

少吃
减肥人群
4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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