粉蒸南瓜尖的做法
步骤
step
1
主料：南瓜尖、面粉、蒜瓣。
步骤
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2
南瓜尖撕去皮，顶部的南瓜叶揉一揉，清洗干净后控水，水分不要控太干，保持叶子表面湿润，蒜瓣去皮后切碎。
步骤
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3
先将南瓜尖用食盐拌匀后，然后加入面粉充分搅拌，让南瓜尖上面全部粘上粉末。
步骤
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4
蒸锅里面加入适量水烧开，蒸笼上抹上一层食用油防止粘锅，然后将南瓜尖放入蒸笼上，并且均匀分散开。
步骤
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5
盖上锅盖，大火蒸8分钟左右即可，中途打开锅盖，用筷子翻动并抖动南瓜尖，尽量防止粘连。
步骤
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6
盖上锅盖，大火蒸8分钟左右即可，中途打开锅盖，用筷子翻动并抖动南瓜尖，尽量防止粘连。
粉蒸南瓜尖的成品图
粉蒸南瓜尖的烹饪技巧
技巧
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减肥人群
尽量不吃
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尽量不吃
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控制少吃
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控制少吃
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控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
41.58
克
不吃
糖尿病人群
342.9
大卡
不吃
减肥人群
7.3
克
少吃
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·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
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